他のFAQに 消費税で軽減税率や旧税率が適用される取引の場合は「摘要・取引先辞書」の設定を変更しておくと便利 とありました。

一括入力辞書に旧税率が適用される仕訳がある場合、摘要・取引先辞書のようにあらかじめ登録しておくことは可能でしょうか?

一括入力辞書にも旧税率の仕訳を登録することが出来ます。

仕訳入力・仕訳帳から「一括入力辞書」を呼び出して次の通り設定してください。
 ①該当仕訳を選択し金額欄へカーソルを移動し(金額をクリック) 
  「F5:税率変更」をクリックして、旧税率に変更します。
 ②旧税率 に変更されたことを確認します。
 ③「F8:辞書更新」を押してください。


旧税率3%・5%を使用する場合は「旧税率の使用設定」が必要です。(初期設定は8%のみ使用可)

初期設定>基本設定を起動して「消費税」タブをクリックします。